慶生@桃園江秀日本料理

從小到大，其實很少過生日。直到和 SuSi 在一起之後，我的人生才有所謂的慶生這種事。在這十幾年來，我的生日總是跟 SuSi 兩個人度過(只有一次排場大一點，也是要感謝 SuSi 的張羅 XDD)。本來今年也不意外，但是因為有了 facebook 這東西，老友小戴也知道我的生日到了，於是就提議說要一起慶生，本來還要邀另一個高中好友，但因為時間倉促，加上他工作繁忙。所以電燈泡貴賓只來了一個。

SuSi 知道我喜歡吃日本料理，所以在這天訂了和民。但是被我知道和民的服務生忤逆了 SuSi，所以當下就決定換一間。是之前跟朋友聚會時經過，看到的日本料理餐廳。叫做「江秀」，位置在桃園市的莊敬路上，剛好也離和民不遠。



一進到店裡，在研究了一下 menu 之後，服務生就來點餐了。其實我們甚麼都還沒挑好，於是就在服務生的引導之下，一樣一樣的點。從刺身、手捲、握壽司、揚物、烤物等等...一路點到服務生說：「這樣應該夠吃了！」 XD

接下來就是美食大賞啦~~

綜合刺身 - SuSi 不吃生魚片，所以這盤由我和小戴負責。鮭魚的油花分布均勻，入口之後油花經過咀嚼之後，味道在嘴裡化開，整個人就飛上天了~ XD 鮪魚和鯛魚(?其實不知道是甚麼魚，小戴說的)也都是新鮮貨。生魚片新鮮就是好吃阿！


看小戴的表情就知道這鮭魚真的很好吃了吧！！


蘆筍蝦手捲 - 蝦肉扎實，蘆筍也蠻脆的。搭配的沙拉醬和花生粉份量也剛好。


握壽司 - 我跟小戴各點一個海膽握壽司，SuSi 則是吃星鰻握壽司。這好像是我第一次吃到海膽，味道很濃。而且剛咬下去還沒什麼特別的感覺，只覺得口感有點像是扎實一點的豆花。但是多嚼幾下之後，就有其他的味道跑出來。不知道怎麼形容，但是就是一種濃郁的味道。小戴說他吃過爭鮮的海膽，是苦的。所以海鮮還是要新鮮的好。




日式豆腐 - 服務生極力推薦之下點的料理。她說師父用胡蔴醬下去煮@&#$，其實沒有聽得很清楚她的介紹。可是看她推薦的很有誠意，所以就點了。看起來就是普通的豆腐淋醬油，可是吃起來還真的有點不同。豆腐吃起來飽滿有粉味，而且胡蔴醬還真的是有入到豆腐裡。所以吃起來很香，醬油不會太鹹，也是一道好菜。


烤鰻魚 - 這道跟平常吃到的鰻魚差不多，頂多就是比較厚一點，所以肉感比較豐富。


海老天婦羅 - 在吃到飽的餐廳，吃到的詐蝦炸蝦我覺得比較像炸麵皮包小草蝦。日本料理吃到的炸蝦，裡面就真的是有條大草蝦。咬下去的每一口，爽度就是不一樣。感動阿~~


烤X魚 - 這道上桌其實我有點傻眼，因為跟我媽煎的白肚仔有點像，吃起來也是差不多，算是服務生推薦裡的比較弱的一道菜。


牛肉串燒 - 又是一道普通料理，牛肉烤的還不錯，不過蔥好像烤過頭了，比較沒有味道。兩個本來應該很配的食材，在這裡好像沒有加乘的效果。


煎明蝦 - 也是服務生推薦的，口感還不錯，沾盤邊的香料吃起來蠻香的。明蝦的肉跟前面海老天婦羅的感覺不一樣。沒有那麼脆，但是也是別有一番風味。


味噌豆腐湯 - 前面吃了那麼多好料，最後再來碗湯，讓嘴巴清淡一下。


飯後甜點 - 仙草凍好吃，味道清爽。SuSi 還把小戴那份凹過來。


由於太久沒和小戴見面，所以用餐期間就一直聊天，聊到師傅都把廚房的燈關了我們才發現店家要打烊了。所以慶生這件事只好移到我家處理。以下是溫馨慶生片段。




謝謝小寶的慷慨解囊，讓我度過了一個滿足的 20 歲生日。也感謝小戴風塵僕僕的從台北趕下來當電燈泡幫我慶生。雖然你騙我蛋糕是芋頭口味的嚇出了我一身冷汗，但是我還是不會跟你絕交的。白木屋的蛋糕還蠻好吃的(相對於之前看到網路上網友對白木屋的評價)，下次可以推薦給朋友。至於生日禮物，請期待下一篇吧！